Pierre Ibaialde Artisan du jambon à Bayonne

Pierre Ibaialde Artisan du jambon à Bayonne

Pierre Ibaialde Artisan du jambon à Bayonne

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Description

Depuis plus de 30 ans Pierre vous reçoit pour vous faire découvrir son atelier et son métier. La visite guidée dure environ 45 minutes, dégustation incluse. Vous saurez tout sur les secrets de préparation du jambon, de l’élevage des porcs à l’affinage des pièces durant de longs mois. Vous traverserez la salle d’affinage aux 800 jambons suspendus, le saloir et le séchoir vous seront présentés en détail. Et vous finirez par la dégustation des produits phares de la maison. Produits en vente directe à la boutique de l’atelier. VISITES GUIDEES SUR RESERVATIONS 5 € par personne et gratuit pour les moins de 6 ans. Réservation et vente en ligne sur pierre-ibaialde.com

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  • Maximum group size:55

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  • Producteurs Locaux (T&A de France)

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Comfort / services

Prices

  • Free of charge : 0,00 €
  • Individual price - no discount : 5,00 €
  • Discounted rate : 2,50 €
  • Group rate : 2,50 €

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  • Payment cards
  • Cheques and postal orders
  • Cash

Opening

From 01/01/2024 the 31/12/2024

  • The lundi of 09:00 at 12:30 and of 14:00 at 18:00
  • The mardi of 09:00 at 12:30 and of 14:00 at 18:00
  • The mercredi of 09:00 at 12:30 and of 14:00 at 18:00
  • The jeudi of 09:00 at 12:30 and of 14:00 at 18:00
  • The vendredi of 09:00 at 12:30 and of 14:00 at 18:00
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  • The dimanche

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